Menu du Vendredi 05 Aout 2011

Nous serons donc ouvert ce vendredi !

Vu le temps nous abandonnons l'assiette fraicheur initialement prévu.
Il y aura donc pour ce magnifique jour d'Aout :

Lasagne de boeuf au comté - salade de crudités
Tarte végétarienne courgettes, aubergines champignons, carottes - emmental - salade crudités
Tartare de boeuf préparé maison - mélange de légumes chauds - salade de crudités
Tarte provençale au jambon de parme - salade de crudités

Menu du Jeudi 04 Aout 2011

Désolé pour le retard mais le menu n'a cessé d'évoluer au cours de la matinée...
Pour ce midi nous aurons donc :

Filet de poulet rôti et son wok de champignons à la provencale - riz thai aux carottes et à la crème - salade de crudités
Tarte courgettes aubergines carottes au chèvre fondue - salade de crudités
Tarte au chorizo courgettes et aubergines - salade de crudités
Assiette Fraicheur au jambon de parme, pasteque, coleslaw maison, betterave rouge aux morceaux de pommes verte - dés de comté et éclats de noisette
Tartare de boeuf préparé maison - mélange de légumes confits et sa réduction de balsamique au  wasabi et au soja - salade de crudités (+1 euro )

A tout de suite

Menu du Mercredi 03 aout 2011

Lasagne de boeuf à l'emmental - salade de crudités
Tagliatelle aux petits légumes fondant - saumon fumé et basilic - salade de crudités
Tarte aubergines, courgettes, fenouil et chèvre fondue - salade de crudités
Filet de poulet rôti au légumes de printemps et riz à l'huile d'olive - salade de crudités

Menu du Mardi 02 aout 2011

Filet de poulet rôti - taglitelle au basilic - et petit légumes anisés à la crème, au curcuma - salade de crudités
Wraps géant de boeuf à la tomate, petits oignons et emmental - salade de crudités
Tarte aux aubergines, tomates et chevre fondue au basilic - salde de crudités
Gaspacho de pastèque en entrée

A tout de suite ;)